Den 22 maj samlas branschen i Stockholm för att prata om en av de mest angelägna frågorna just nu: bristen på svenskt nötkött. Hur ser läget ut – egentligen? Vad säger producenter, handel och slakt om framtiden? Och går trenden att vända? På scen möts representanter från ICA, KLS, Svenska Köttföretagen och Sveriges Nötköttsproducenter i … Continued

Vid årsskiftet träder EU:s nya Avskogningsförordning i kraft – en förändring som påverkar alla er som arbetar med nötkött: slakterier, importörer och förädlingsföretag. För att ge er bästa möjliga förutsättningar att förstå och förbereda er, bjuder vi in till ett exklusivt webbinarium för KCF:s medlemmar tillsammans med Skogsstyrelsen. Datum: 9 juniTid: 08.30–09.30Digitalt Ni får konkret information direkt från … Continued

Svenskt Kött bjuder in till ett webbinarium den 23 maj med fokus på köttets roll i ett hållbart matsystem. Under webbinariet presenteras aktuell kunskap och insikter om svensk köttproduktion, klimatpåverkan och betydelsen av ursprungsmärkning. Webbinariet riktar sig till dig som arbetar med eller är intresserad av frågor kopplade till kött, hållbarhet och livsmedelsproduktion. Datum: Fredag … Continued

Har ditt företag behov av att rekrytera? Arbetsförmedlingen samarbetar med Kött- och Charkuteriföretagen och Livsmedelsföretagen för att ge konkret stöd till företag i Västra Götaland och Halland som söker ny personal. Ett team på sju personer arbetar med arbetsgivare i regionen och har särskilt fokus på att matcha företagens behov med personer som varit utan … Continued

KCF:s kansli är på plats under Almedalsveckan i Visby 23–27 juni. Det är ett tillfälle att följa vad som sägs om livsmedel, jordbruk och produktion – och att träffa branschkollegor, politiker och andra intressanta aktörer. Ska du också dit? Hör gärna av dig! almedalsveckan.info

Den 18–20 september är det dags för Livsmedelsdagarna i Tylösand – en årlig konferens med fokus på mat, produktion, hållbarhet och innovation. KCF kommer att vara på plats, och vi hoppas att fler från vår bransch tar tillfället att delta. Programmet bjuder på föreläsningar, samtal och nya perspektiv kring aktuella frågor. Läs mer och anmäl dig … Continued

Konkurrensverket utvärderar just nu lagen om förbud mot otillbörliga handelsmetoder (LOH) inom ramen för en större EU-översyn. KCF, som länge samarbetat med livsmedelsindustrin i frågan, lämnar den 30 april in sina synpunkter. Vi betonar behovet av lagstiftningen för att säkerställa rättvisa villkor i en koncentrerad dagligvaruhandel och anser att LOH bör vidareutvecklas och stärkas. Remissvar … Continued

Kött- och Charkuteriföretagen, tillsammans med Företagarna, Livsmedelsföretagen och Gröna arbetsgivare, har publicerat en gemensam debattartikel i Dagens Industri den 29 april 2025. Artikeln publiceras både i papperstidningen och på DI.se. I artikeln varnar vi för hur regeringens nya lönekrav riskerar att kraftigt försvaga Sveriges livsmedelsberedskap – en fråga som är av avgörande betydelse i tider … Continued

Livsmedelsverket har uppdaterat sina kostråd och ändrar nu inriktningen i hur rekommendationerna kommuniceras. Istället för att peka ut enskilda livsmedel som “bra” eller “dåliga”, lyfts nu främst vikten av att äta mer grönsaker, frukt och fullkorn – och mindre godis, läsk och snacks. Vi på Kött- och Charkuteriföretagen ser positivt på det nya tillvägagångssättet. Särskilt … Continued

Torsdagen den 24 april samlades drygt 300 deltagare från hela livsmedelsbranschen på Moderna Museet i Stockholm för Livsmedelsföretagens årliga Matdag. Årets tema var ”Sveriges godaste strategi – men hur tar vi den från ord till bord?” och programmet bjöd på en eftermiddag fylld av insikter, inspiration och samtal om framtiden för svensk livsmedelsproduktion. Kött- och … Continued