Remissyttrande: Livsmedelsverkets generella kostråd för den vuxna befolkningen
Kött- och Charkuteriföretagen har lämnat in ett remissvar på Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd, som vi starkt ifrågasätter. Förslaget, baserat på Nordiska Näringsrekommendationerna 2023, föreslår att mängden rött kött minskar från 500 g till 350 g tillagat per vecka. Vi vill framhålla flera viktiga punkter i vårt remissvar. Läs hela remissvaret.