Missa inte att anmäla dig till årets Chark-SM i Göteborg

Förlängd tid för anmälan till Chark-SM! Fredag den 2 september är sista dagen att anmäla sig till Sveriges mest avancerade bedömningstävling för charkprodukter.

För att möjliggöra för så många företag och produkter som möjlig att vara med och delta i Chark-SM har anmälningstiden förlängts veckan ut.

Med hjälp av 40 domare med olika kompetenser, detaljerade bedömningskriterier och noggranna kontroller kommer branschens egen tävling, Chark-SM, att avgöra vilka produkter som är de bästa i 18 kategorier.

– I Chark-SM får alla deltagare sina tävlingsbidrag bedömda på ett systematiskt sätt och det ger en unik återkoppling på alla produkter och vilken hög kvalitet de håller, berättar Magnus Därth, vd Kött och Charkföretagen. 

I tävlingen finns tre kvalitetsnivåer: guld, silver och brons och bland guldnivåprodukterna utses även en vinnande Svensk Mästare i varje kategori.

Chark-SM har i 20 år sedan starten 2002 varit ett begrepp i branschen och inom svensk retail och food service.

Läs mer på www.charksm.se och anmäl dig. Som medlem i Kött och Charkföretagen får du också rabatt i tävlingen och på banketten.