Vår film om branschen

    Den svenska kött- och charkbranschen vilar på en stolt hantverkstradition. Se vår nya film om branschen!

    Se filmen

    Chark-SM flyttas fram till 2021

    Läs mer

    Samlad statistik

    Ny sida på webben med branschstatistik.

    Läs mer

    Välkommen till KCF

    Vi samlar den svenska kött- och charkbranschen. Som medlem i KCF får du många fördelar.

    Läs mer

    Vårt ansvar

    Läs mer om vår uppförandekod.

    Läs mer

    Tidningen Kött & Chark

    Nu är senaste numret av tidningen Kött & Chark ute.

    Läs tidningen här!

Nyheter på KCF

Sök anslag

Gymnasieutbildningar inom kött- och chark saknas i Sverige

De senaste veckorna har den stora bristen på personal och utbildningsplatser inom kött- och charkbranschen uppmärksammats. En kartläggning som Kött- och Charkföretagen har gjort visar…

Sök anslag

Mer medel till ReduSalt för att minska salthalten i mat

ReduSalt, ett projekt som Kött- och Charkföretagen deltagit i under flera år tillsammans med Livsmedelsverket och 15 andra aktörer från livsmedelssektorn, kommer att förlängas. Målet…

Sök anslag

Chark-SM flyttas fram till 2021

Den 22 oktober 2020 skulle det ha varit dags för kött- och charkbranschens stora evenemang, Chark-SM i Göteborg. Efter samråd med flera företag i branschen…

KCF på Twitter

Icas vd säger att det inte finns några problem i handelns agerande. Samtidigt är man in...

https://t.co/XzYpTiEs1K
Regeringen ger nu än mer medel för slakt av vildsvin, men väljer aktivt bort en möjlig...

https://t.co/9Mki4N4Bi0
I två dagar har vi fotat och filmat slakt och styckning till branschens nya utbildningsma...

https://t.co/XyB4n6mrdh
Idag pratade jag saltsänkning och det viktiga projektet Redusalt, som Kött och Charkför...

https://t.co/BQzT38NEA3
Vi behöver bli fler i kött- och charkbranschen! Det finns gott om jobb! Kolla på filmen...

https://t.co/LJ7JZ8corY