Vår film om branschen

    Den svenska kött- och charkbranschen vilar på en stolt hantverkstradition. Se vår nya film om branschen!

    Se filmen

    Chark-SM flyttas fram till 2022

    Läs mer

    Samlad statistik

    Ny sida på webben med branschstatistik.

    Läs mer

    Välkommen till KCF

    Vi samlar den svenska kött- och charkbranschen. Som medlem i KCF får du många fördelar.

    Läs mer

    Vårt ansvar

    Läs mer om vår uppförandekod.

    Läs mer

    Tidningen Kött & Chark

    Nu är senaste numret av tidningen Kött & Chark ute.

    Läs tidningen här!

Nyheter på KCF

Sök anslag

Chockhöjda kontrollavgifter drabbar livsmedelsbranschen

Kött och Charkföretagen riktar tillsammans med LRF, Svensk Fågel och Svenska Köttföretagen stark kritik mot Livsmedelsverket planerade avgiftshöjningarna. Livsmedelsverket föreslår kraftigt ökade avgifter för livsmedelskontroller…

Sök anslag

Det osäkra pandemiläget gör att Chark-SM flyttas fram till 2022

Nytt datum för kött- och charkbranschens stora evenemang blir den 26-27 oktober 2022 i Göteborg. Under vintern och våren har arrangörerna för Chark-SM in i…

Sök anslag

Kompetensbrist hotar svensk kött- och charkproduktion

Idag skriver KCF i SvD tillsammans med Livsmedelsföretagen och Livsmedelsarbetareförbundet att situationen för kött- och charkbranschen är allvarlig och akut. Det råder stor brist på…

KCF på Twitter

I listan saknar jag slaktare, styckare och charkuterister! 70 % av kött- och charkföreta...

https://t.co/bMNNRE19QY
En samlad näring reagerar mot förslag om chockhöjda kontrollavgifter som drabbar livsme...

https://t.co/8Neyih4Phz
Förutsättningarna är tyvärr ännu inte på plats för att det ska vara möjligt att sa...

https://t.co/sVgMqmpkhb
Stor efterfrågan på branschens produkter i pandemin, men också stora utmaningar att hit...

https://t.co/5jEgJkpPS0
En stark nationell satsning på kompetens inom kött och chark är helt nödvändig för a...

https://t.co/0ukwQTJSOZ